Longe vão os tempos em que todos os dias se comia Salame de Chocolate e toda a gente sabia fazer salame...
Como a saudade desse e outros momentos tem apertado, deixo aqui a receita para quem se queira deliciar.
Adriano, brevemente há um em tua casa:)
Ingredientes:
250g de açúcar 200g de chocolate em pó
250g de bolachas maria
75g de manteiga
4 gema de ovos 1 colher de sopa de vinho do Porto
Preparação:
Misture o açúcar com o anis, manteiga, as gemas e o chocolate amassando tudo muito bem até estar tudo bem ligado.Parta as bolachas em pequenos pedaços e junte à mistura anterior misturando até obter uma composição dura.Estenda um quadrado grande de folha de alumínio e coloque a massa em cima. Enrole em forma de tubo e embrulhe de modo a ficar bem apertado. Meta no frigorífico até a massa endurecer bem.Corte às fatias finas e sirva como se fossem bolachas.
9 comentários:
Blergh! Salame não! Moranguinhos! Isso sim. São saudáveis, ricos em ferro e deliciosos. Para além disso são vermelhinhos. Abaixo o salame, viva o morango!
E chocolate quente??
querias? vai comer morangos!
Choco não. Hoje estou mesmo mais virado para os morangos. Sem açúcar ou qq outra coisa. Morangos ao natural! Hum hummm
Tu querias morangos... nesta altura num ha pah...
Não há? Tem que haver! Em alguma parte do mundo há-de haver morangos!!! Quero mooooooorrraaaaaannnnnnggggggoooooooooosssssssss!!!!!!
procura e depois vamos come-los com choco quente:p
É a febre do chocolate! Agora ia mesmo bem uma bela fatia de salame! mmmmmmmmm chocolaaaaaatiiiinho! não há quem resista! Quais morangos!? Plagiando um certo e determinado fulano, "nheda-se" para os morangos! Digo mais: "codea-se" para os morangos. Um morango oxida nun instante, perde o ácido ascórbico todo em 6 horas de exposição ao ar e, de um dia para o outro, transforma-se num ninho de bactérias! O chocolate é uma bela fonte de selénio, cálcio e esteróis vegetais! Tenho dito!
Fazemos assim, vcs comem o choco e eu os morangos. Ficamos tds contentes e isso é que importa. Depois até podemos fazer uma malukeira e por instantes trocar e eu comer choco e vcs morangos. E dps introduzir mais alimentos e fazer alta party! Isso é que era! Isso e uma rave numa igreja!
Maluqueira, meu! trocar os morangos e o chocolate a meio... não sei se tenho coragem... sou tímido!
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